selaa koulutuksia
Lyhytkurssi

Vegaaniruokakurssi 23. ja 30.10.2019

järjestämispaikkakunta
Viitasaari
opiskelun ajankohta
23.10.2019 - 30.10.2019
Viimeinen ilmoittautumispäivä
10.10.2019

Kuvaus

23.10. ja 30.10.2019 klo 17.00 - 21.00 osoitteessa: POKE, Teollisuustie 12, 44500 Viitasaari.

Haluatko vaihtelua ruokavalioosi ja ideoita jokapäiväiseen kokkailuun? Vegaaniruokakurssilla opit valmistamaan monipuolista ja herkullista ruokaa kasvikunnan erilaisista raaka-aineista. Kurssilla opit käyttämään erilaisia kasviproteiinin lähteitä ja valmistamaan herkullista, eettistä ja terveellistä vegaaniruokaa.

Kohderyhmä
Koulutus on tarkoitettu kaikille vegaanisesta ruokavaliosta kiinnostuneille henkilöille, myös sekasyöjille.

Hinta:
80 euroa (sis. alv 24%)

Kesto ja laajuus
Koulutus koostuu kahdesta lähiopetusiltapäivästä.

Lisätietoa koulutuksesta:
Työelämäpalvelut
myynti@poke.fi
puh. 040 7120 923

Katri Niemetmaa katri.niemetmaa@poke.fi

040 6487 474

ilmoittaudu koulutukseen

Lisätietoa koulutuksesta

Mikä on vegaaniruokakurssi?

Vegaaniruokakurssi alkaa teoriaosuudella, jossa tutustumme erilaisiin vegaaniruokavalion raaka-aineisiin ja resepteihin. Suunnittelemme ja testaamme erilaisia raaka-aineita vegaaniruoan valmistuksessa (mm. härkis, hernerouhe, munan korvikkeet ja muut kasvipohjaiset tuotteet). Kurssin aikana valmistetaan ruokaa oppilaitoksen opetuskeittiössä ja maistellaan yhdessä erilaisia vegaaniruokia.

Koulutus järjestetään Pohjoisen Keski-Suomen ammattiopiston opetuskeittiössä. Ruoan valmistukseen tarvittavat ainekset ja tarvikkeet sisältyvät kurssin hintaan.