selaa koulutuksia
Opiskelijatyöt

Opetusravintola Oppikokki

Oppikokki ja Kokinpuoti avautuvat maanantaina 23.9.2019.

Oppikokki on avoinna koulupäivinä klo 11-13. Tervetuloa lounaalle. Päivittäin ruokalistalla on kasvis-, kala- tai liharuoka. Ateriat sisältävät pääruuan lisäksi juoman, leivän, salaatin, jälkiruoan sekä kahvin tai teen. Ryhmistä pyydämme ilmoittamaan etukäteen. Oppikokki valmistaa tilauksesta leivonnaisia ja ruokia ja järjestää opetuksen puitteissa myös pitopalvelutoimintaa.

Ruokalista 23.-27.9.2019, viikko 39

Maanantai 23.9.

Kermainen kurpitsapasta L, G-pyydettäessä

Haukimurekepihvit, palsternakkasose, valkoviinivoikastike G,L

Broilerinleike ja kanttarellichorizorisotto G,L

Vaniljapusut, kahvi, tee L

Tiistaina 24.9.

Suppilovahverokeitto, ruis-grissinitangot L, G-pyydettäessä

Kylmäsavulohella täytetyt silakkapihvit, tilliperunat L, G-pyydettäessä

Naudanfileesuikalepata ja Oppikokin lohkoperunat G,L

Uuniomenat ja vaniljakastike G,L

Keskiviikko 25.9.

Nyhtökaurastroganoff ja spelttipilahvi L

Friteeratut scampit, kasvisnuudeli ja lehtipersiljamajoneesi L

Uunissa haudutettua possunfileetä ja juuressose G,L

Melonimarjamaljat G,L

Torstai 26.9.

Linssipihvit ja palsternakkasose G,L

Kirjolohi- savoijinkaalikääryleet ja perunaporkkanapyree G,L

Lihamureke, savujuustoperunasose, olutkastike ja vihreät kasvikset L, G-pyydettäessä

Suklaamousse ja vadelmapassionsalaatti G,L

Perjantai 27.9.

Punajuurilaatikko G,L

Rukiiset muikut ja Janssonin perunat L, G-pyydettäessä

Kalkkunakorma G,L

Sherrypaahtovanukas ja marinoituja luumuja G,L

 

Ruokalista 30.9.-4.10.2019

Maanantai 30.9.

Lehtikaalirisotto, paahdetut kirsikkatomaatit G, V, M

Kylmäsavulohikermakastike ja nauhapasta L, G-pyydettäessä

Jauhemaksapihvit, paahdettu sipuli, juustoperunat ja Hasselbackan punajuuri G, L

Mustikkaruukku ja vaniljajäätelö L, G-pyydettäessä

Tiistaina 1.10.

Kurpitsakeitto G,L

Tomaattimuikut ja tilliperunat G, L

Jauhelihapihvit, metsäsienikastike ja lohkoperunat G,L

Rahkaunelma G,L

Keskiviikko 2.10.

Kauraohukaiset aurataytteellä G, L

Paistetut ahvenfileet ja tattirisotto G,L

Saslikvarras possusta, juuresgratiini G,L

Suklaajäädyketorttu ja karpalokastike G,L

Torstai 3.10.

Perunahernerouheohukaiset, kauden kasvikset, puolukkaa G, L

Fish`n chips, lämmin perunasalaatti L, G-pyydettäessä

Kalkkunamureke kukkakaalipyree, paahdettu kukkakaali, hillottu paprika G,L

Pavlova, hunajakerma ja kauden marjat G,L

Perjantai 4.10.

Oppikokki kiinni – yksityistilaisuus

Oppikokin sijainti kartalla

Yhteystiedot

Pohjoisen Keski-Suomen ammattiopisto
Opetusravintola Oppikokki
Piilolantie 17, 44100 Äänekoski
Puh. 040 7120 922
oppikokki(at)poke.fi