Opetusravintola Oppikokki

Opetusravintola Oppikokki

Oppikokki on avoinna seuraavasti:

vko 46 ti-pe 12.-15.11.2019
vko 47 ti-pe 19.-22.11.2019
vko 48 ma-pe 25.-29.11.2019
vko 49 ma-ke 2.-4.12.2019
vko 50 ma-pe 9.-12.12.2019

Ruokalista 12.-15.11.2019, viikko 46

Maanantaina 11.11. Oppikokki suljettu

Tiistai 12.11.2019
Herne-herkkusienilasagne L
Paahdettu inkiväärilohi, palsternakkaa G, L
Täytetty broilerinfilee, pinaattirisotto ja aurakastike G, L
Cappucinovohvelit L, G-pyydettäessä

Keskiviikko 13.11.2019
Bataatti-savujuustokeitto G, L
Yrttikuorrutetut ahvenfileet L, G-pyydettäessä
Pekonilla ja sipulilla täytetty jauhelihapihvi, viipaleperunat, tummasitruunakastike, smetanassa haudutettu punasipuli G, L
Siideri-mansikkakiisseli kerman kera G, L

Torstai 14.11.2019
Kaurattotäytteiset paprikat, höyrytetyt kasvikset G, L
Jättiravunpyrstö-lohivarras, spelttirisotto, vermouttikastike L, G-pyydettäessä
Lehtipihvi Provence, tikkuperunat, punaviinikastike G, L
Omena-toffeetartaletit L

Perjantai 15.11.2019
Miso munakoisot, japanilainen riisi, Wasabilla maustettu kurkkusalaatti G, M
Haukimurekepihvit, sinappiperunasose, kaprisvoi, uunijuurekset G, L
Prässättyä ja mallasglaseerattua naudanpotkaa, sinappiperunasose, uunijuureksia G, L
Hedelmiä ja Sabayonkastiketta G, L

Ruokalista 19.-22.11.2019, viikko 47

Maanantaina 18.11. Oppikokki suljettu

Tiistai 19.11.2019
Maa-artisokkakeitto ja yrttiöljy G, L
Tex-Mex silakkapihvit, veneperunat G, L
Galliankukko, viipaleperunat, paahdettua valkosipulia G, L
Toffeelatte ja pettukaurakeksi G, L

Keskiviikko 20.11.2019
Kasvispihvit, rucolaperunasose, punajuuritahna G, L
Tilli maustettua turskaa, selleripyrettä G, L
Rosmariiniporsasta ja pekonikiusaus G, L
Kahvi-chocolate G, L

Torstai 21.11.2019
Kaurattotäytteiset paprikat, höyrytetyt kasvikset G, L
Jättiravunpyrstö-lohivarras, spelttirisotto, vermouttikastike L, G-pyydettäessä
Lehtipihvi Provence, tikkuperunat, punaviinikastike G, L
Jäätelöannos G, L

Perjantai 22.11.2019
Vaniljainen palsternakkakeitto G, L
Anispaistettua Alaskanseiseläke ja kurpitsakeitto G, L
Kardemummalla maustettua kananpoikaa, valkoviiniglögikastiketta L, G-pyydettäessä
Sherrymarinoidut hedelmät ja madelainet L, G-pyydettäessä

Yhteystiedot

Pohjoisen Keski-Suomen ammattiopisto
Opetusravintola Oppikokki
Piilolantie 17, 44100 Äänekoski
Puh. 040 7120 922
oppikokki(at)poke.fi