selaa koulutuksia
Lyhytkurssi

Opi valmistamaan hapanjuurileipä vehnällä 27.3.2024

järjestämispaikkakunta
Äänekoski
opiskelun ajankohta
27.3.2024
Viimeinen ilmoittautumispäivä
21.3.2024

Kuvaus

Klo 17.00 - 21.00 osoitteessa: Pohjoisen Keski-Suomen ammattiopisto, Piilolantie 17, 44100 Äänekoski.

Hapanjuurileivonnan oppii parhaiten käytännön toteutuksessa.Koulutuksessa opit valmistamaan hapanjuurileivän vehnällä.

Intensiivinen koulutus, joka antaa valmiudet leipoa maukasta ja hyvin sulavaa vaaleaa leipää hapanjuurella.

Kohderyhmä
Koulutus on tarkoitettu henkilöille, jotka ovat kiinnostuneet hapanjuurileivän valmistamisesta.

Sisältö ja toteutus

Hapanjuurileivonnan perusteet vehnällä. Teoriaa ja valmistusta. Koko leivontaprosessi käydään läpi omalla taikinalla opettajan ohjauksessa. Koulutuksessa paistetaan näyttöleipä ja viedään kotiin oma leipäaihio, joka paistetaan kotona. Koulutuksesta saat mukaan tuoretta vehnäjuurta.

Koulutukseen tarvitset mukaan leipäkorin tai ison siivilän, jossa voit viedä kotiin oman leipäaihion.

Hinta
70 euroa (sis. alv 24%)

Kesto ja laajuus
Koulutus järjestetään iltakoulutuksena, kesto 4h.

Lisätietoa koulutuksesta:
Työelämäpalvelut
sini.lindberg@poke.fi
puh. 040 159 6976

ilmoittaudu koulutukseen

Lisätietoa koulutuksesta