Kotimainen rapu ruoaksi 11.9.2024

Kuvaus

11.8.2024 klo 17.00 - 21.00 POKE, Piilolantie 17, 44100 Äänekoski

Koulutuksessa opetellaan kotimaisen ravun esivalmistusta, keittämistä, tarjoilua ja ruokailua.

Sisältö ja toteutus

Matalan kynnyksen koulutuksessa opettelemme valmistamaan kotimaisen ravun ruoaksi. Koulutuksessa käydään lävitse ravun esivalmistelu keittämistä varten sekä keitämme ravut yhdessä. Koulutuksessa perehdymme myös rapukattaukseen ja koristeluihin sekä perehdymme ravun eri käyttötarkoituksiin. Koulutuksen lopuksi harjoittelemme rapujen ruokailua. Koulutuksen päättyessä jokainen saa mukaansa keittämänsä ravut.


Kohderyhmä

Koulutus on tarkoitettu henkilöille, jotka ovat kiinnostuneita rapujen käyttämisestä ruoanvalmistuksessa.


Hinta

100 euroa (sis. alv 25,5%).
Sitovat ilmoittautumiset 5.9 mennessä, tämän jälkeen tulleet peruutukset laskutetaan.

Opiskelijamäärä: max. 15, min. 10


Kesto ja laajuus

koulutus kestää 4h, koulutus toteutetaan POKEn Oppikokki ravintolan tiloissa.